GARUM di aglio nero, grano saraceno e fagioli antichi RISERVA 12 mesi

Descrizione

Un antico condimento portato ai giorni nostri in versione vegetale. Legumi, cereali, aglio nero, koji e sale vengono lasciati a maturare 12 mesi in botti per ottenere questa salsa sensazionale sia per vegetali che per carni

Ottimo sostituto della salsa di soia, da provare con verdure al salto, riso, pasta, sughi o insalate!

Agitare prima dell’uso

Ingredienti: acqua, koji di riso, grano saraceno, fagiolo dolico all’occhio, sale, aglio nero